Moj profil
Još jedan način spremanja piletine...
Sastojci
za
Priprema
1.
Pileći rasjek dan prije napacati u soli, papru, kariju i češnjaku. Dodati malo ulja.
2.
Krumpir oguliti i izrezati na ploške, posoliti ga vrlo malo ili ništa, ovisno o ukusu. Pleh u kojem će se peći malo nauljiti i poslagati na dno ploške krumpita a na to pileći rasjek iz paca. Peći dok meso ne bude mekano i dok ne poprimi lijepu boju.
Posluživanje
Služiti uz salatu po želji i uz čašu dobrog bijelog vina.
5