Zanimljva kombinacija zacina od blago pikantnog do dimljenog , stvarno vrijedi probati .
Zanimljva kombinacija zacina od blago pikantnog do dimljenog , stvarno vrijedi probati .
Sastojci
Priprema
Osam bambusovih stapica stavi u vodu i pusti da se tako namacu 30 min . Sve sastojke iz mjesavine zacina ukljucujuci i ulje uspi u zdjelu za mijesanje i dobro promijesaj . Meso narezi na vece komade , pa ga dodaj zacinima i dobro izmijesaj . Pusti da se tako sve marinira 30 min .
U medjuvremenu napravi umak tako sto ces sve sastojke staviti u multipraktik i dobro samljeti . Gotovi umak prebaci u zdjelicu za serviranje . Cuvaj u hladnjaku do upotrebe .
Bambusove stapice izvadi iz vode i ocijedi , pa na njih nanizi marinirano meso . Ugrij grill pa peci raznjice na srednjoj vatri 5-6 min sa svake strane dok ne dobiju lijepu boju .
Serviraj raznjice sa pripremljenim umakom , kuhanim povrcem i salatom
Kako je tebi ispao recept?
32