Moj profil

Pileci raznjici na portugalski nacin

40 minuta
85

Zanimljva kombinacija zacina od blago pikantnog do dimljenog , stvarno vrijedi probati .

Zanimljva kombinacija zacina od blago pikantnog do dimljenog , stvarno vrijedi probati .

Sastojci

za
8 karabataka bez koze i kostiju
Mjesavina zacina
1/2 zlicice cayenne paprike
2 zlicice cesnjaka u granulama
1/2 zlicice soli
2 zlice maslinovog ulja
Umak od jogurta
250 ml grckog jogurta
1/2 vezice sjeckanog korijandera
1/2 zlicice sjemenka korijandera

Priprema

1.

Osam bambusovih stapica stavi u vodu i pusti da se tako namacu 30 min . Sve sastojke iz mjesavine zacina ukljucujuci i ulje uspi u zdjelu za mijesanje i dobro promijesaj . Meso narezi na vece komade , pa ga dodaj zacinima i dobro izmijesaj . Pusti da se tako sve marinira 30 min . 

2.

U medjuvremenu napravi umak tako sto ces sve sastojke staviti u multipraktik i dobro samljeti . Gotovi umak prebaci u zdjelicu za serviranje . Cuvaj u hladnjaku do upotrebe . 

3.

Bambusove stapice izvadi iz vode i ocijedi , pa na njih nanizi marinirano meso . Ugrij grill pa peci raznjice na srednjoj vatri 5-6 min sa svake strane dok ne dobiju lijepu boju . 

4.

Serviraj raznjice sa pripremljenim umakom , kuhanim povrcem i salatom 

  • Piletina(6)
  • Lchf(1)
  • Roštilj(1)
  • Recept-dana-luann(1)
  • Pilesko(1)
  • Pileci-karabataci(1)

32

Hvala cure moje drage .

Čestitam!  ❤️

Cestitam 👏

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)