Moj profil
katka-pol
22.12.2016.

Pileći šnicle sa finom kolrabom

40 minuta
5

jednostavno, brzo i jako ukusno.. volim kolrabu na sve načine.. evo naš omiljeni recept

jednostavno, brzo i jako ukusno.. volim kolrabu na sve načine.. evo naš omiljeni recept

katka-pol
22.12.2016.

Sastojci

za
3 pileće šnicle (fie, prsa)
2 velike kolrabe
1 manji luk
maslac
sol, papar
peršinov list
Zelene masline Podravka
2dcl mlijeko
naribani parmezan

Priprema

1.

kolrabu oguliti te narezati..

luk narezati i popržiti na malo ulja..

2.

pileće šnicle malo izlupati.. sol, papar, dodati malo maslaca i peršinovog lista - zatvoriti šniclu.. (dodavam maslac u šniclu jer neće biti suha nakon pečenja)

3.

vatrostalnu posudu malo pomazati maslacem.. staviti narezanu kolrabu te popržen luk.. začiniti solju i papar.. dodati šnicle ..ovako ide u zagrijatu rernu na 170 stupneva.. peci 15 minuta..

4.

u malo mlijeka dodati naribani parmezan i zaliti meso sa kolrabom.. ja dodavam još malo zelenih maslina.. peci još 15 minuta dok šnicle nedobiju lijepu zlatavu boju..

5.

druga varijanta: umjesto kolrabe nakada dodavam krumpir.. ko voli, može umjesto mlijeka dodati vrhnje - sos će biti jako kremast.. samo moj sportaš ne voli vrhnje u sosu...

Posluživanje

Posluživamo toplo .. uz čašu finog bijelog vina iz naših zagorskih bregova .. Dobar tek! :)

  • Kolraba(1)
  • Pile(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)