Jednostavno za napraviti, a vrlo ukusno. :)
Jednostavno za napraviti, a vrlo ukusno. :)
Sastojci
Priprema
''Isprati'' pileća prsa pod mlazom vode. Posuti ih vegetom i zatim posipati biberom (ja sam koristila novi Kotanyev, miješani).
Narezati sira (ja sam koristila Goudu) onoliko koliko je mesnih komada. Rezati ga debljine prsta i neka bude malo kraći da sir ne bi iscurio tokom prženja.
Staviti sir na sredinu mesa i potom ga ''zatvoriti'' sa svih strana i učvrstiti čačkalicama. Staviti da se peče.
Peći na srednjem plamenu dok meso ne porumeni s obe strane.
Ja sam još skuhala tjesteninu te ju pržila zajedno s krušnim mrvicama na ulju u kojemu se prethodno peklo meso. Ukoliko se odlučite i vi, pazite da ne bude previše tjestenine jer onda ne poprimi okus koji bi trebala.
Kao osvježenje sam stavila zelenu salatu koju sam prelila gotovim dressingom za salate.
Kako je tebi ispao recept?
2