Moj profil

Pileći svitci s brijem

243
Pileći svitci s brijem

... brzo i fino … malo zarolajte, malo omotajte i dobili ste odličan ručak …

... brzo i fino … malo zarolajte, malo omotajte i dobili ste odličan ručak …

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
800 g krumpira
2 žlice ulja
4 fileta pilećih prsa (a može i purećih)
100 g sira brie
120 g pancete (dimljene slanine)
ulje za mazanje
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Ako koristite mladi krumpir (kao ja) samo dobro sa spužvicom operite koricu (dok stari krumpir ogulite) i narežite na ploške ili polovice ako je manji pa ga kuhajte u posoljenoj vodi najviše 10 minuta tako da ostane čvrst. Procijedite ga.

2.

Vatrostalni ili keramički kalup premažite uljem, zatim na dno složite krumpir.

3.

Rajčice operite, narežite na četvrtine pa ih rasporedite po krumpiru. Prelijte uljem i malo protresite (ili lagano promiješajte).

4.

Zamolite vašeg mesara (ili vi sami) zarežite svaki file pilećih prsa tako da nastane veći odrezak i lagano istucite batićem (preko prozirne folije). Posolite ih.

5.

Brie narežite na duguljaste štapiće.

6.

Odreske nadjenite štapićima sira, savijte ih u svitke pa ih omotajte sa po tri trake pancete.

7.

Tako pripremljene svitke položite na krumpir i pecite u zagrijanoj pećnici na 200°C oko 40-45 minuta; tj. dok se meso ne ispeče, a krumpir postane hrskav.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima