Moj profil

Pileći uštipci

15 minuta
113
Pileći uštipci

Još jedan odličan način za iskorištavanje ostataka jučerašnje piletine.

Još jedan odličan način za iskorištavanje ostataka jučerašnje piletine.

Sastojci

za
150 g piletine
200 g brašna
200 ml mlijeka
100 ml jogurta
pola kafene kašike sode bikarbone
1 čajna kašika soli

Priprema

1.

Ostatke piletine iscjeckati na male kockice. Piletina na slici je žuta jer je dan prije pečena sa kurkumom.

2.

U drugu posudu staviti brašno, dodati mu so i sodu bikarbonu, izmiješati. Zatim dodati jaje, jogurt i mlijeko i sve dobro promiješati.

3.

U tu smjesu istresti pileće kockice i fino ujednačiti kašikom.

4.

Na vrelo ulje vaditi uštipke supenom kašikom. Pržiti kratko s jedne i s druge strane, dok ne dobiju lijepu boju.

5.

Uštipke vaditi na papirni ubrus, kako bi upio višak masnoće.

Posluživanje

Uštipci nisu nimalo masni. Naprotiv, suhi su iznutra, zato preporučujem posluživanje uz osvježavajući namaz - naprimjer, uz kiselu pavlaku.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

+3

Pogledaj sve fotke