Moj profil
belmonte
11.3.2012.

Pileci zalogaji sa slanutkom

50

Pileca prsa na malo drukciji nacin, jako ukusno i zanimljivo jelo.

Pileca prsa na malo drukciji nacin, jako ukusno i zanimljivo jelo.

belmonte
11.3.2012.

Sastojci

za
cca 800 gr pilecih prsa
200 gr pelati ili komadici paradajza
1 glavica crvenog luka
1 cesanj bijelog luka
1/2 zlicice dumbira u prahu
biber
sol
vegeta
cca 2 dl povrtne ili pilece juhe
1 dl bijelog vina
maslinovo ulje
250 gr slanutka(kuhanog) iz konzerve
persin

Priprema

1.

Isjeckajte sitno crveni i bijeli luk. Pileca prsa(kupite cijela ne narezana) narezite na kockice. U dublju tavu stavite maslinovo ulje, luk i meso te pirjajte dok ne porumeni meso, zatim posolite, popaprite, dodajte dumbir te vegetu po zelji i zalijte sa bijelim vinom. Pirjajte dok vino ne ispari.

2.

Sad dodajte paradajz(ako su pelati nasjeckajte ih) i pola juhe. Promjesajte, poklopite i kuhajte na laganoj vatri 40-ak minuta, dodajuci juhu ako je potrebno.

3.

Kad je meso kuhano, dodajte slanutak, promjesajte i 2-3 minute(bez poklopca) kuhajte da se prozmu okusi. Ako je previse tekuce, kuhajte duze ali bez poklopca.

4.

Sitno nasjeckajte persin i pospite po jelu prije posluzivanja. Tko voli pikantno moze dodati ljute paprike.

  • Piletina-i-slanutak(2)
  • Piletina(2)
  • Slanutak(1)
  • Ručak(1)

7

U Novom Sadu sam, bas cu pogledati kad budem u nekom vecem marketu.

U svakom supermarketu, u konzervi kao grah , grasak i slicno. Ja zivim u Italiji, ne znam gdje si ti i da li ga ima,

Gde kupujete kuvani slanutak? Ja sam vidjala u prodavnicama zdrave hrane kao grickalicu.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)