Moj profil

Pileći želuci u saftu

97
Pileći želuci u saftu

Ovo je za ljubitelje prava delikatesa.Ja ih pravim kad god imam priliku i za divno čudo vole ih i djeca.

Ovo je za ljubitelje prava delikatesa.Ja ih pravim kad god imam priliku i za divno čudo vole ih i djeca.

Sastojci

500g pilećih želuca
2 velike glavice crvenog luka
3 čehna bijelog luka
2 kašike ajvara
1 kašikica brašna
ulje,so ,biber.vegeta

Priprema

1.

 Crveni luk i želuce isjeckati i dinstati na ulju u dubljoj šerpi.Neka bude jača vatra.Ubaciti i lovorov list.

2.

Promiješati ,smanjiti vatru na pola i dodati sitno isjeckan bijeli luk ,biber ,so i kašikicu vegete.To sve dinstati jedan i po sat uz stalni nadzor i povremeno dolijevanje vode.

3.

Čim su želuci smekšali dodati im mljevenu crvenu papriku i ajvar.Neka kuha još 15 minuta.

4.

Kašikicu brašna razmutiti u malo vode i zaliti u šerpu,a onda ostaviti da se kuha još 10 minuta.Dotjerati jelo po želji sa ljutom paprikom .

Posluživanje

Ja obično uz ovo jelo ne poslužujem ništa osim salate ,bilo kisele ili sezonske.Važno je da ima dovoljno hljeba...

  • Ručak(6)
  • Pileci-zeluci(2)
  • Isprobati(1)
  • Piletina u umaku(1)
  • Extra(1)
  • Zeluceki(1)
  • Zeluci(1)
  • Pile-za-rucak(1)
  • Jasna(1)

26

Evo i mene kod tebe na ručku¸ sviđa mi se ovo¸ hvala ti na receptu¸ prilažem i sliku u galeriju. Lijepi ti pozdrav Jasna!

Hvala na povjerenju, puno pozdrava👋

Poželjela sam napraviti želuce na drugačiji način i naišla na ovaj recept. Vrlo jednostavno i ukusno, sve se pojelo, ulazi u obiteljski repertoar ručkova. Hvala za recept!

Ovako je ispalo drugima

Recepti koji koriste slične sastojke

Buranija s mesom po zelji moje mame :)
eminadelic

Buranija s mesom po zelji moje mame :)

Pileci paprikas
ARI26

Pileci paprikas