Posjetila sam prijateljicu koja je pripremila ovo lijepo jelo toliko je bilo ukusno ,da odmah sam zatrazila od nje recept.Onako jeduci zalogaj po zalogaj osjetila sam nesto da mi je hrskavo .Nisam znala sta je dok nisam pocela da pisem recept.Dodem kuci i napravi ukucanima.Svi su bili zadovoljni ,a ja ne uspis da uslikam kako je bilo servirano...
Posjetila sam prijateljicu koja je pripremila ovo lijepo jelo toliko je bilo ukusno ,da odmah sam zatrazila od nje recept.Onako jeduci zalogaj po zalogaj osjetila sam nesto da mi je hrskavo .Nisam znala sta je dok nisam pocela da pisem recept.Dodem kuci i napravi ukucanima.Svi su bili zadovoljni ,a ja ne uspis da uslikam kako je bilo servirano...
Sastojci
Priprema
Brokoli isjeci samo cvjetacu na sitne komade kao na slici ,oprati,ocjediti staviti u zdjelu dodati so,biber i ulje po zelji i sve izmjesati.
Pilece prsa isjeci na komade ,oprati,posusiti papirom, dodati smjesu od soli,bibera,suhog oregana ,suhi tamjan i ulje te sve fino izmjesati.U keramicku tepsiju staviti malo maslinovog ulja ,poredati pileca prsa,po vrhu poredati svjezi brokoli .
Puter u tavi otopiti,dodati brasno malo prodinstati kao za zaprsku pazite da vam ne izgori mora biti vise bijelo,postepeno dodati smjesana oba mlijeka i zicom promjesati da nema grudvica.Preliti preko brokolija,protresti malo ,uzeti pek papir zguzvati ga prekriti tepsiju a preko papira staviti foliju.Peci u rerni na 190 stepeni-350 F oko 35 minuta.Po vrhu naribati mocarela sira i peci jos 10 minuta bez folije i papira.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara