Moj profil

Piletina Jalfrezi

7
Piletina Jalfrezi

Indijska kuhinja me je uvijek privlacila svojim raznolikim bojama, zacinima, ukusima... Piletina Jalfrezi se moze praviti od bilo kojih dijelova piletine cesto od jeftinijih, koji su meni ujedno i ukusniji.

Indijska kuhinja me je uvijek privlacila svojim raznolikim bojama, zacinima, ukusima... Piletina Jalfrezi se moze praviti od bilo kojih dijelova piletine cesto od jeftinijih, koji su meni ujedno i ukusniji.

Sastojci

4 pileca batka
2 kasike ulja
1 glavica crnog luka
2 cehna bijelog luka
1 kasicica rendanog djumbira
1 konzerva oguljenog paradajiza (400g)
1 (cili) paprika
Od zacina:
+
1 limun

Priprema

1.

Piletinu isjeci na komade velicine zalogaja pa isprziti sa svih strana  izvaditi na tanjir i ostaviti po strani.

2.

Na istom ulju dinstati luk, crni i bijeli, dodati rendani djumbir i zacine. Kada je luk omeksao dodati sjeckanu (cili) papriku, sjeckani paradajiz, vratiti meso i pustiti da krcka 10ak minuta dok se masa malo ne zgusne. Najbolje posluzitu uz Rizu

3.

Posluziti uz krisku limuna ili sa malo iscjedjenog limuna na vrhu i po zelji, posuti sa sitno sjeckanim listom korijandera.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Piletina Toscana !!
zocacro

Piletina Toscana !!