Moj profil

Piletina Meksikana

227
Piletina Meksikana

Socna, pikantna piletina iz rerne, osvaja svojim ukusom a i izgledom! ;))

Socna, pikantna piletina iz rerne, osvaja svojim ukusom a i izgledom! ;))

Sastojci

3 bataka i 3 karabataka
70 gr maslaca
2 sveze zelene paprike
3 kasike kukuruza secerca
2 kasicice ljute mlevene paprike
1 kasicica slatke mlevene paprike
2 kasike brasna
3 paradajza (ili manja konzerva pelata)
so, biber po ukusu

Priprema

1.

U dubljem tiganju na tihoj vatri zagrejati maslac pa na njemu proprziti posoljene batake i karabatake da lepo porumene. Izvaditi ih i odmah staviti u vatrostalnu posudu ili pleh u kome ce se peci u rerni.

Na istoj masnoci proprziti sitno iseckan luk, dodati kukuruz i papriku isecenu na kolutove, naliti sa malo vode i dinstati par minuta.

Dodati alevu papriku, so, brasno, sitno iseckan pelat ili svez paradajz (moze se oljustiti),jos malo vode i dinstati dok ne pocne da se zgusnjava. Time preliti meso u vatrostalnoj posudi, pokriti alu-folijom i peci u rerni na 180 stepeni. Prvih pola sata peci pokriveno a pred kraj otkriti i ostaviti jos desetak minuta da se fino zapece.

Posluživanje

Sluziti uz bareni pirinac, pire krompir, makarone i naravno, salatu. Naravno, na ovaj nacin mogu se pripremiti i pileca krilca ili belo meso.Piletina je prelepa, bukvalno se odvaja od kostiju koliko je mekana, socna i ukusna! 

  • Piletina(16)
  • Meksiko(3)
  • Ručak - piletina(2)
  • Cool-isprobano(1)
  • Piletina-pecnica(1)
  • Piletina-r(1)
  • 2012-slano(1)
  • Rucak-perad(1)
  • Probati(1)

77

Mangalika, bome, ako je bilo dobro ljuto, posle ručka je bilo "olee, olee" 😁😉 Dopadaju mi se slike i dodatak onih kroketa, hvala ti puno na poverenju, raduje me da ste uživali! 🤗

Cora, i mene je Mangalika puno puta odvela do nekog recepta, izgleda da imamo sličan ukus 😉 Ako isprobaš, javi utiske 🙂

 odlično ...da nije tebe ja bi ovo propustila , hvala  što si me dovela ovdje , javim se ja ponovo 🙂

Imali smo jučer jako fini ručak. 😋Koristila sam crvenu papriku, jer sam je imala i još sam dodala začin "Burito" za meksička jela. Oleee

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Tikvice i piletina iz rerne
blues40

Tikvice i piletina iz rerne

Recepti koji koriste slične sastojke

Predjelo od sira i paprike
molika

Predjelo od sira i paprike