Piletina na indijski nacin

Mmm...ukusno

Sastojci

900 g piletine bez kosti

2 kom luka

250 g sampinjona

3 kom paprika (crvena,zuta,zelena)

2 vel.kas. ulja

1 vel.kas. crvena curry pasta

1/2 dl pileceg fonda

1 1/2 dl vode

1 konzerva slanutka

1 mal.kas sambal oelek

1/2 mal.kas kumin

Piletinu izrezati u kockice, luk i bijeli luk sitno isjeci.

Ocistiti sampinjone i izrezati sitnije, paprike ocistiti i isjeci u kockice.

Ugrijati ulje i prziti piletinu, dodati luk i bijeli luk.Prziti.

Dodati sampinjone i papriku i prziti par minuta.

Dodati sve zacine i vodu i kuhati na laganoj vatri desetak minuta uz povremeno mijesanje. Dodati slanutak iz konzerve i kuhati jos par minuta.

Servirati uz rizu, naan kruh i jogurt.

16.9.2012.22:09

mora da je ukusno.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)