Jos jedan recept u LCHF stilu
Sastojci
Priprema
Belo pilece meso iseci na dugacke tanke trake ili koristiti kupovne mini filete. Meso posoliti, pobiberiti, dodati beli luk u prahu, senf, grcki jogurt i maslinovo ulje. Dobro izmesati i ostaviti da odstoji najmanje pola sata.
Od belanjaka ulupati cvrst sneg. Posoliti. Dodati jedno po jedno zumance neprestano miksajuci. U tiganju zagrejati mast ili ulje. Pomocu viljuske umakati meso u umucena jaja. Nek sto vise smese ostane okolo mesa. Peci na laganoj vatri dok ne porumeni sa obadve strane i stavljati da se ocedi na kuhinjskom papiru.
Po zelji poprskati sa limunovim sokom. Od ostatka smese od jaja napraviti palacinku.
Posluživanje
Ideja za pohovanje je iz ovog recepta za karfiol:
Hvala! 🙂
Setila sam se da imam jedan recept na tu foru sa umucenim jajima, samo sto ide brasno. Mogla bi se i ovde dodati kisela voda.
http://www.coolinarika.com/recept/banatska-svadbarska-pohovana-piletina/
3