Moj profil

Piletina na kijevski iz pećnice i pečene tikvice

54

..vrlo aromatično i osvježavajuće..:)

Sastojci

2 veća fileta pilećih prsa
50 g maslaca
3 žlice isjeckanog peršina
2 režnja češnjaka
žlica mažurana
žlica origana
malo maslaca za posipat

Priprema

1.

Filete piletine dobro natucite da budu tanki. Maslac pomješajte sa peršinom, češnjakom, limunovom koricom i oblikujte u 2 manja valjka , položite na posoljeni filet mesa i urolajte dobro pazeći da vam nema šupljina sa strane da maslac ne bi curio tokom pečenja. Pričvrstite koncem, istu stvar napravite sa drugim pilećim filetom i valjkom od maslaca. Tikvice naribajte na tanke ploškice, stavite u vatrostalnu posudu, dodajte sol, svježe mljeveni papar, maslinovo ulje, sok od limuna, origano i mažuran smrvite među prstima i posipajte po tikvicama. Tikvice dobro promješajte da se začini prožmu, poravnajte i na njih položite rolice od mesa. Na meso još malo posipajte par listića maslaca. Stavite peći na 180 Celzijevih stupnjeva oko pola sata.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

Samo za čitanje! Opcije dodavanja recepata i ostalog sadržaja dolaze uskoro! :)

Saznaj više