Moj profil

Piletina na lovački način

82
Piletina na lovački način

Prvo uloviš pile, al pazi da te komšija na u'vati.....

Prvo uloviš pile, al pazi da te komšija na u'vati.....

Sastojci

2-3 čena belog luka
200 g šampinjona ili vrganja, bukovača
200 ml belog vina
3 dl pileće supe
10 - 12 crnih maslina Podravka, bez koštica
kašika bosiljka, seckanog
po ukusu soli i bibera

Priprema

1.

Belo meso iseckaš pa propržiš na zagrejanoj masnoći dok ne porumeni. Onda izvadiš u pleh a na toj masnoći izdinstaš crni i beli luk i pečurke.

Naliješ belim vinom pa krčkaš na blagoj vatri oko 15 min.

Dodaš iseckan paradajz, može i dodatno kašika - dve paradajz koncentrata, kuvaš još 15ak minuta.

Umešaš seckane masline, bosiljak i peršun. Začiniš po ukusu, dodaš supu pa sve preliješ preko mesa.

Poklopiš ili pokriješ nakvašenim papirom za pečenje pa krčkaš u rerni zagrejanoj na 180*C oko oko 45min.

Posluživanje

Uz prilog od krompira, rižoto ili testeninu.

  • Piletina(4)
  • Lchf(1)
  • Meso-piletina(1)
  • Bijelo meso(1)
  • Gljive(1)
  • ŠAMPINJONI(1)
  • Pilece-belo-meso(1)

30

Čestitam!

Cestitam!!😍

Cestitam na RD!!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Kokoš na divljač
murtela

Kokoš na divljač