Moj profil

Piletina na marokanski način

45 minuta
35
Piletina na marokanski način

Marokanska kuhinja! Verovatno najsenzualniji ukusi sa kojima smo se sreli do sada.

Marokanska kuhinja! Verovatno najsenzualniji ukusi sa kojima smo se sreli do sada.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
400 gr pileći file
1 kafena kašičica beli luk u prahu
1 kk aleve paprike
2 kk biber
2 kk kumin
2 kk so
1 kk mleveni djumbir
300 ml pileći bujon
2 supene kašike limunov sok
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

U pripremi iseckati piletinu i povrće na komade približno jednake veličine.

2.

Na malo ulja propržiti piletinu dok blago ne promeni boju.

Izvadimo iz lonca do daljnjeg.

3.

U istom ulju pirjati praziluk, sargarepu par minuta dok blago ne smekšati.

4.

Dodati začine ( b.luk, aleva paprika, biber, kumin, djumbir, so) i pirjati par minuta da sve zamiriše.

5.

Dodati paradajz pire i pileći bujon, kada krene da ključa vratiti piletinu i dodati tikvicu.

Kuvati na laganoj vatri 30 min.

Posluživanje

Mi smo marokansku piletinu jeli sa pirinčem, no sledeći put planiram da savladam neku od egzotičnih pogača pa da imamo kompletan ugodjaj :)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)