Moj profil

Piletina na podvarku

19
Piletina na podvarku

Kiseli kupus, ne samo da ima izuzetna nutritivna svojstva nego mu se pripisuju i lekovita svojstva: poboljšava raspoloženje, organizam čini otpornim na stres, pomaže stvaranju crvenih krvnih zrnaca, podmlađuje, pomaže kod izgradnje kostiju, jača imunitet i povećava snagu mišića, doprinosi obnavljanju istrošenog vezivnog tkiva, blagotvorno deluje na organe za varenje, želudac i creva na njihovu mikrofloru, podstiče i izlučivanje štetnih materija iᴢ organizma te čisti i regeneriše jetru, blagotvorno deluje i na funkcionisanje srca i krvotoka, jer snižava povišeni holesterol, pospešuje zarastanje rana, te pozitivno deluje i na funkcionisanje mozga i nervnog sistema.

Kiseli kupus, ne samo da ima izuzetna nutritivna svojstva nego mu se pripisuju i lekovita svojstva: poboljšava raspoloženje, organizam čini otpornim na stres, pomaže stvaranju crvenih krvnih zrnaca, podmlađuje, pomaže kod izgradnje kostiju, jača imunitet i povećava snagu mišića, doprinosi obnavljanju istrošenog vezivnog tkiva, blagotvorno deluje na organe za varenje, želudac i creva na njihovu mikrofloru, podstiče i izlučivanje štetnih materija iᴢ organizma te čisti i regeneriše jetru, blagotvorno deluje i na funkcionisanje srca i krvotoka, jer snižava povišeni holesterol, pospešuje zarastanje rana, te pozitivno deluje i na funkcionisanje mozga i nervnog sistema.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

4 pileća bataka sa karabatakom
1 veća glavica luka isečena na kockice
1 veća glavica kiselog kupusa isečena na rezance
2 kašike svinjske masti
1 list lorbera
kurkuma u prahu
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Pileće batake posoliti, posuti đumbirom i kurkumom, poprskati uljem i peći, pokriveno aluminijumskom folijom, u rerni zagrejanoj na 200°C oko 2o minuta. 

Nakon toga skloniti foliju da se blago zapeče.

2.

Na zagrejanoj masnoći propržiti luk, dodati kiseli kupus, lovorov list, biber u zrnu i sve dinstati malo više od 30 minuta ili dok kupus malo omekša.

3.

Meso izvaditti iz posude u kojoj se peklo, pa u istu izručiti dinstani kupus i umešati ga u sokove koje je meso pustilo.

Piletinu utisnuti u kupus, vratiti u rernu i zapeći da dobro porumeni.

Posluživanje

Servirati uz pire od krompira ili bez njega.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.