Moj profil

Piletina " na uteg "

20 minuta
32
Piletina " na uteg "

Ovo je više kao prijedlog za prženje piletine. Davno sam ga gledala na TV, ali se ne sjećam u čijoj izvedbi

Ovo je više kao prijedlog za prženje piletine. Davno sam ga gledala na TV, ali se ne sjećam u čijoj izvedbi

Sastojci

za
4 kom pilećih zabataka
sol, Vegeta Mediteran mix ili začin po želji
2 žlice ulja za mariniranje
peki papir ( za pečenje )

Priprema

1.

Pileće zabatke marinirati u ulju i začinima i ostaviti oko pola sata.

2.

U dublju tavu staviti ulje, pileće zabatke složiti jedan do drugog s kožom prema dolje. Preko mesa staviti komad peki papira, a na to veću posudu ispunjenu vodom ( kao uteg ). Pržiti na malo jačoj vatri oko 10 minuta, okrenuti meso i peći još 10 minuta. Meso je jako hrskavo i sočno.

Posluživanje

Poslužiti s prilogom po želji, a ja sam uz to imala prilog od bundeve

  • Piletina(8)
  • Probaj-rucak(1)

27

Sanja me dovela do recepta, baš fora. Isprobat ću ga, čini mi se fora !

nije se baš dala utegnuti al ja nisam odustala

Probat ću i ja uz tvoj prilog ..bundeva: http://www.coolinarika.com/recept/bundeva-kao-prilog/

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Piletina Toscana !!
zocacro

Piletina Toscana !!