Moj profil
Lagana, brza, ukusna…
Sastojci
za
Priprema
1.
Bajame obarimo i skinemo im kožicu, pinjole po želji popržimo, filet inćuna operemo od soli i sitno narežemo (ili usitnimo u mužaru), začinsko bilje usitnimo.
2.
U ugrijanoj posudi debljega dna na suho popržimo piletinu, okrećući je da se ne zalijepi. Kad je uhvatila koricu i pustila sok, posolimo je, dodamo začinsko bilje, maslinovo ulje i zalijemo vinom.
3.
Smanjimo vatru i poklopljeno pirjamo na najtišoj vatri, povremeno okrećući.
4.
Pred kraj po želji popaprimo.
Posluživanje
Poslužimo s prilogom po želji, a kod mene su bile mahune i paraboild riža začinjeni sokom pirjane piletine.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
7