Moj profil

Piletina s gljivama – bez po’ muke

50 minuta
313
Piletina s gljivama – bez po’ muke

Piletina i gljive su namirnice koje jako često koristim u raznim kombinacijama. Recept koji slijedi nije nikakvo otkriće nego jednostavan recept koji je od ostalih utoliko drugačiji što se piletina marinira u soku od limuna, a meni taj kiselkasti okus jako paše.

Piletina i gljive su namirnice koje jako često koristim u raznim kombinacijama. Recept koji slijedi nije nikakvo otkriće nego jednostavan recept koji je od ostalih utoliko drugačiji što se piletina marinira u soku od limuna, a meni taj kiselkasti okus jako paše.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

500 g piletine
400 g gljiva
1 dl pavlake/kiselog vrhnja
so, biber, vegeta, peršun
1-2 češnja bijelog luka
malo brašna ili prezle ( po potrebi )
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Meso izrezati na fine odreske, nakapati limunovim sokom, dobro posoliti i pobiberiti. Pustite nek se marinira par minuta ( iskoristite to vrijeme da nasjeckete gljive ).

2.

Zagrijte ulje u većoj tavi i popržite odreske sa obje strane. Izvadite ih na tanjir i poklopite da ostanu topli.

3.

U istoj tavi izdinstajte gljive začinjene sa kašikom vegete. Ubacite češanj ili dva bijelog luka. Ja ih ubacim u komadu pa ih na kraju izvadim.

4.

Kad su gljive gotove dodajte kašiku prezle, promješajte i poslažite piletinu po gljivama. Zalijte vinom, poklopite i pustite da se krčka dok ne omekša.

5.

Pred kraj dodajte pavlaku u koju ste umješali peršun, neka još malo krčka i gotovo je!

  • Piletina(11)
  • Gljive(2)
  • Meso-piletina(1)
  • Ručak - piletina(1)
  • Pileći file(1)
  • Slana-jela-piletina(1)
  • Meso(1)
  • Ručak(1)
  • Zdravo(1)

39

danas smo isprobali..tople preporuke za ovo fino i jednostavno jelo..

prelijep rucak

Prefino

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Piletina s gljivama i povrćem
coolinarika

Piletina s gljivama i povrćem

Recepti koji koriste slične sastojke

Zapečene pečurke
Pingo

Zapečene pečurke