Moj profil

Piletina s gljivama i grahom

35 minuta
9
Piletina s gljivama i grahom

Piletina se dobro slaže s gotovo svim namirnicama i začinima, a u kombinaciji s gljivama i grahom jamči sočnost svakog zalogaja.

Piletina se dobro slaže s gotovo svim namirnicama i začinima, a u kombinaciji s gljivama i grahom jamči sočnost svakog zalogaja.

Sastojci

za
300 g otkoštenih pilećih zabataka
3 žlice ulja
1 mrkva
300 g gljiva (vrganji, šampinjoni, lisičarke)
100 ml vrhnja za kuhanje
sol
1 žlica nasjeckanog peršina

Priprema

1.

Pileće zabatke popecite na zagrijanom ulju do zlatne boje.

2.

Izvadite ih, a na ulje stavite mrkvu narezanu na ploške.

3.

Nakon što kratko popečete, dodajte narezane gljive i zdrobljene pelate.

4.

Vratite meso, ulijte malo vode i poklopljeno pirjajte 15 minuta.

5.

Sadržaj vrećice Fanta pomiješajte s 400 ml hladne vode i vrhnjem te dodajte mesu i povrću.
Kad zakipi, kuhajte 5 minuta na laganoj vatri, uz miješanje.

6.

Potkraj kuhanja dodajte ocijeđeni grah, po potrebi posolite, popaprite i pustite da kratko kuha.

Posluživanje

Pospite peršinom i poslužite.

Savjet

Osim zabataka, možete koristiti meso drugih dijelova pileta narezano na komade.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

" Al cartoccio " gljive, bundeva i piletina
sephia

" Al cartoccio " gljive, bundeva i piletina