Moj profil
coolinarika
11.4.2022.

Piletina s gljivama i kaparima

35 minuta
16

Nemate li pri ruci prošek koji će dodatno naglasiti aromu ovih namirnica, pileći medaljoni s gljivama i kaparima bit će jednako ukusni i uz dodatak drugog bijelog vina.

Nemate li pri ruci prošek koji će dodatno naglasiti aromu ovih namirnica, pileći medaljoni s gljivama i kaparima bit će jednako ukusni i uz dodatak drugog bijelog vina.

coolinarika
11.4.2022.

Sastojci

za
500 pilećeg filea
sol
½ limuna
3 žlice maslinova ulja
250 g gljiva
1 žlica kapara (20 g)
30 ml prošeka
1 Fant za piletinu s gljivama u umaku od vrhnja (55 g)
100 ml vrhnja za kuhanje
300 g Špageti s jajima Zlato Polje no5

Priprema

1.

Piletinu narežite na medaljone, malo posolite, pokapajte limunovim sokom i ostavite da odstoji oko 5 minuta.

2.

Na zagrijanom maslinovu ulju popecite piletinu sa svih strana, dodajte narezane gljive i kratko popecite. Nakon toga dodajte kapare, zalijte prošekom i pirjajte da se tekućina reducira.

3.

Sadržaj vrećice Fanta pomiješajte s 400 ml hladne vode i vrhnjem za kuhanje te dodajte mesu s gljivama.

4.

Kad zakipi, pirjajte na laganoj vatri, uz miješanje, oko 5 minuta.

5.

Špagete skuhajte u posoljenoj vodi i ocijedite.

Posluživanje

U tanjur za posluživanje stavite špagete i preko njih piletinu s gljivama i kaparima pa poslužite.

Savjet

Umjesto prošeka možete dodati i bijelo vino ili svijetli aceto balsamico.

  • Piletina s kaparama(1)
  • Gljive i kapare(1)
  • Tjestenina u umaku(1)
  • Meso u umaku(1)
  • Piletina-s-gljivama(1)
  • Pileća prsa na najukusnije načine(1)
  • Tjestenina-s-piletinom(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)