Moj profil

Piletina s gljivama i povrćem

50 minuta
257
Piletina s gljivama i povrćem

Za sve ljubitelje piletine i gljiva evo još jednog zanimljivog recepta. Svi se sastojci mogu nabaviti tijekom cijele godine pa nema razloga da ga ne isprobate čim ga pročitate. Mirisu vrganja teško ćete odoljeti…

Za sve ljubitelje piletine i gljiva evo još jednog zanimljivog recepta. Svi se sastojci mogu nabaviti tijekom cijele godine pa nema razloga da ga ne isprobate čim ga pročitate. Mirisu vrganja teško ćete odoljeti…

Sastojci

za
30 g maslaca
4 žlice ulja
150 g luka
100 g mrkve
1 žlica Vegete
80 g stapke celera
50 ml prošeka

Priprema

1.

Pileći file narežite na manje odreske.

2.

Na mješavini maslaca i ulja popecite pripremljene odreske s jedne i druge strane oko 10 minuta.

3.

Dodajte nasjeckani luk, mrkvu narezanu na kolutiće, šampinjone narezane na četvrtine i suhe vrganje koje ste prethodno močili u hladnoj vodi 10-ak minuta.

4.

Pospite Vegetom pa odreske s povrćem nastavite pirjati 15-ak minuta.

5.

Potkraj pirjanja umiješajte narezanu stapku celera, Gussnel razmućen u malo vode i prošek.

Posluživanje

Jelo kratko prokuhajte i poslužite uz kuhanu rižu.

Savjet

Umjesto prošeka možete staviti bilo koje bijelo vino.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)