Moj profil

Piletina s limunom i ružmarinom u umaku od bijelog vina

40 minuta
1.054
Piletina s limunom i ružmarinom u umaku od bijelog vina

Još nikada nisam jela ljepšu i sočniju piletinu od ove.

Još nikada nisam jela ljepšu i sočniju piletinu od ove.

Sastojci

za
Za marinadu
2 žlice limunova soka
½ žličice naribanog đumbira
3 češnja češnjaka
Za umak
175 ml vode
2 žličice Gussnela Dolcela
2 žličice Vegete Natur

Priprema

1.

Batke operite pa im ogulite kožicu i stavite ih u posudu.

2.

Zajedno pomiješajte koricu i sok limuna, đumbir, protisnuti češnjak, ružmarin i senf, pa sve izmiješajte s piletinom. Piletinu ostavite da odstoji u hladnjaku najmanje pola sata.

3.

U tavu stavite maslinovo ulje, zagrijte ga, dodajte mariniranu piletinu i popecite je na veoma laganoj vatri dok ne porumeni.

4.

U posudu u kojoj ste marinirali piletinu ulijte vodu u kojoj ste prethodno dobro razmutili Gussnel, dolijte vino i dodajte Vegetu Natur, popaprite, promiješajte i prelijte preko popečene piletine.

5.

Pustite da umak provrije na jačoj vatri pa je onda smanjite na minimum, poklopite i ostavite sve da se lagano pirja 20-ak minuta. Piletina će se nakon toga odvajati od kostiju, a umak ugustiti.

Posluživanje

Piletinu prelijte s umakom od vina i poslužite uz pire krumpir ili rižu i zelenu salatu.

Savjet

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

+70

Pogledaj sve fotke