Moj profil

Piletina s marsalom i gljivama

40 minuta
25
Piletina s marsalom i gljivama

Marsala vina dijelimo prema njihovim nijansama na jantarna (ambra), zlatna (oro) i rubinska (rubino). Marsalu oro ili gold dodali smo pilećim odrescima sa šampinjonima, a njih poslužite uz rižu ili povrće.

Marsala vina dijelimo prema njihovim nijansama na jantarna (ambra), zlatna (oro) i rubinska (rubino). Marsalu oro ili gold dodali smo pilećim odrescima sa šampinjonima, a njih poslužite uz rižu ili povrće.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
1 žličica soli
30 g maslaca
150 ml marsale gold
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Pileće filete narežite na odreske, a zatim uvaljajte u mješavinu brašna, soli, papra i origana.

2.

U široj tavi na mješavini maslaca i maslinova ulja popecite odreske.

3.

Podlijte s malo vode i pirjajte 15-20 minuta.

4.

Nakon toga po odrescima rasporedite narezane šampinjone, dodajte vino i nastavite pirjati još oko 10-ak minuta.

5.

Tijekom pirjanja tavu nekoliko puta protresite.

Posluživanje

Odreske poslužite uz kuhanu rižu i povrće.

Savjet

Ovo jelo možete pripremiti kombinacijom dviju vrsta desertnih vina, sherryja i marsale.

  • Piletina-s-vinom(1)
  • Marsala(1)
  • Ručak - piletina(1)
  • Piletina u umaku(1)
  • Mjesec vina(1)
  • Meso(1)
  • Ručak(1)
  • Origano(1)
  • ŠAMPINJONI(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Piletina Francaise ( Chicken Francaise )
Pomoravka

Piletina Francaise ( Chicken Francaise )