Moj profil

Piletina s parmezanom by Jamie Oliver

35 minuta
141
Piletina s parmezanom by Jamie Oliver

Šta reć' nego savršena! Kaže Jamie kad probate piletinu ovako pripremljenu stalno ćete je htjeti jesti!

Šta reć' nego savršena! Kaže Jamie kad probate piletinu ovako pripremljenu stalno ćete je htjeti jesti!

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
800 g pilećih prsa (cca 200 g x 4)
12 šnita tanko narezane šunke ili pršuta (oko 180 g)
majčina dušica (timijan) ili ružmarin
ili dalmatinski začini
prozirna plastična folija
ili razrezana vrećica za zamrzavanje
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Stavite meso na jednu polovicu folije, prekrijte drugom polovicom folije pa istucite valjkom za tijesto, batićem ili kao Jamie tavom.

2.

Stavite majčine dušice, oko 10 g parmezana, bibera po rastanjenom mesu i 3 šnite šunke (1-3 šnite, zavisi koliki je file), tako da se malo preklapaju, a pokriju cijelo meso.

3.

U tavi zagrijte maslinovo ulje, iskrenite meso pomoću folije sa stranom na kojoj je šunka na tavu. Pržite 3 minute na srednje jakoj vatri. Ako je meso deblje pecite ga 4-5 minuta sa svake strane. Kada meso pobijeli po rubovima znači da je temperatura pečenja dobra.

4.

Okrenite uz pomoć špahtle i pržite još 3 minute. Tako napravite s 3 preostala komada mesa. Gotovo!

Posluživanje

Poslužite uz salatu i prilog po želji.

Recept je od Jamie Olivera, Jamievo ministarstvo prehrane.

  • Piletina(7)
  • Jamie-oliver(1)
  • Meso-piletina(1)
  • Ručak - piletina(1)
  • Pileći file(1)
  • Tajo(1)
  • Meso(1)
  • Ručak(1)

14

sto je fino

😋

Odlično!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Parmezan piletina
Ineska2704

Parmezan piletina