Moj profil

Piletina s povrćem i slanutkom

30
Piletina s povrćem i slanutkom

Brzo, jednostavno, jeftino - piletina i povrće uvijek se ljube, a uz slanutak ljubav je još i veća.

Brzo, jednostavno, jeftino - piletina i povrće uvijek se ljube, a uz slanutak ljubav je još i veća.

Sastojci

za
2 komada paprike (crvene, zelene)
2-3 glavice luka kozjaka
100 g kelja pupčara (prokulice)
250 g brokule
1 žličica senfa Podravka

Priprema

1.

Slanutak namočiti dan ranije. Slijedeći dan procijediti vodu, slanutak isprati i s čistom vodom staviti kuhati. U vodu staviti 1 malu žličicu suhe mente, pa kuhati dok  ne omekša - oko 1,30 h.

2.

Pileći file narezati na trakice. Posoliti, popapriti i na vrućem ulju popržiti oko 2 minute. Odložiti sa strane.

3.

Kelju pupčaru očistiti vanjske listove, a cvjetiće brokule odvojite od glavice, pa kratko sve prokuhajte u vodi. Prebaciti u cjedilo i preliti hladnom vodom. Pustiti da se dobro ocijedi.

4.

Na maslinovo ulje dodajte luk narezan na sitnije, kratko propirjati, pa dodati papriku narezanu na trakice (komadiće). Sve promješati i lagano pirjati 10-tak minuta povremeno promiješati.

5.

Dodati kelj pupčar i brokulu, lagano pirjati 2-3 minute, pa dodati kuhani slanutak i piletinu.

6.

Posoliti, popapriti, dodati 1 žlicu senfa, sve lagano promiješati i još toplo poslužiti.

  • Slanutak(3)
  • Papika(1)
  • Kelj-pupcar(1)
  • Piletina-povrce(1)
  • Slanutak-varivo(1)
  • BROKULA(1)
  • Luk-kozjak(1)
  • Piletina(1)
  • Kelj-pupcar-prokulice-prokelj(1)

43

 ,  - hvala vam 👋

Cestitam

Čestitam na SD. .

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Lisnati paketići s piletinom i povrćem
DajanaD

Lisnati paketići s piletinom i povrćem

Recepti koji koriste slične sastojke

Shrekova juha:))
mladenka8

Shrekova juha:))