Obozavam i piletinu i vrhnje i gljive. A kad se sve to uklopi u recept ispada savršenstvo. Volim pripremati ručak, bili to mamini ili bakini stari recepti, nesto moje izmiksano nabrzaka iz glave, ali i iz kuharica. Tako sam i na ovaj recept naisla slucajno i jedino vam mogu preporuciti da probate i uživate kao ja. :)
Obozavam i piletinu i vrhnje i gljive. A kad se sve to uklopi u recept ispada savršenstvo. Volim pripremati ručak, bili to mamini ili bakini stari recepti, nesto moje izmiksano nabrzaka iz glave, ali i iz kuharica. Tako sam i na ovaj recept naisla slucajno i jedino vam mogu preporuciti da probate i uživate kao ja. :)
Sastojci
Priprema
Listiće kadulje operite i osušite. Ako imate pileće filee, onda ih narežite na komadice.
Ugrijte na tavi 20g maslaca i dodajte malo kadulje. Stavite piletinu i dobro ih zarumenite s obje strane te lagano posolite. Dodajte vino i vrhnje pa nastavite kuhati u poklopljenoj tavi oko 20min na laganoj vatri.
U međuvremenu s gljiva odstranite zemlju, protrljajte vlažnom krpom i narežite na listiće.
Preostali maslac zagrijte u tavi pa gljive popržite i dodajte nekoliko listića kadulje. Posolite, dodajte piletini i sve zajedno kuhajte jos 15minuta na laganoj vatri.
Piletinu i gljive premjestite na tanjur odmah posluzite. Dobar tek!
Posluživanje
Možete poslužiti i uz rižu ili tjesteninu.
kad se stopi s maslacem lijepo mirisi..a kad se sve ostalo doda..nema vise tako intenzivan okus..a opet ima to nesto..🙂
Ustvari,trebala bih probati,a tek tada nešto reći.Znam samo da mi se čaj ne sviđa,a otuda i mišljenje da i u hrani ne bi bila dobra.Morala bih skupiti hrabrosti i probati,pa što bude.👍
Kako je tebi ispao recept?
4