Moj profil

Piletina s vrhnjem i gljivama

40 minuta
31
Piletina s vrhnjem i gljivama

Obozavam i piletinu i vrhnje i gljive. A kad se sve to uklopi u recept ispada savršenstvo. Volim pripremati ručak, bili to mamini ili bakini stari recepti, nesto moje izmiksano nabrzaka iz glave, ali i iz kuharica. Tako sam i na ovaj recept naisla slucajno i jedino vam mogu preporuciti da probate i uživate kao ja. :)

Obozavam i piletinu i vrhnje i gljive. A kad se sve to uklopi u recept ispada savršenstvo. Volim pripremati ručak, bili to mamini ili bakini stari recepti, nesto moje izmiksano nabrzaka iz glave, ali i iz kuharica. Tako sam i na ovaj recept naisla slucajno i jedino vam mogu preporuciti da probate i uživate kao ja. :)

Sastojci

za
400g piletine
80g maslaca
1 grančica kadulje
1dl bijelog vina
4dl slatkog vrhnja
200g vrganja (ili nekih drugih gljiva)

Priprema

1.

Listiće kadulje operite i osušite. Ako imate pileće filee, onda ih narežite na komadice.

2.

Ugrijte na tavi 20g maslaca i dodajte malo kadulje. Stavite piletinu i dobro ih zarumenite s obje strane te lagano posolite. Dodajte vino i vrhnje pa nastavite kuhati u poklopljenoj tavi oko 20min na laganoj vatri.

3.

U međuvremenu s gljiva odstranite zemlju, protrljajte vlažnom krpom i narežite na listiće.

4.

Preostali maslac zagrijte u tavi pa gljive popržite i dodajte nekoliko listića kadulje. Posolite, dodajte piletini i sve zajedno  kuhajte jos 15minuta na laganoj vatri.

5.

Piletinu i gljive premjestite na tanjur odmah posluzite. Dobar tek! 

Posluživanje

Možete poslužiti i uz rižu ili tjesteninu. 

  • ŠAMPINJONI(1)
  • Piletina(1)

4

kad se stopi s maslacem lijepo mirisi..a kad se sve ostalo doda..nema vise tako intenzivan okus..a opet ima to nesto..🙂

Ustvari,trebala bih probati,a tek tada nešto reći.Znam samo da mi se čaj ne sviđa,a otuda i mišljenje da i u hrani ne bi bila dobra.Morala bih skupiti hrabrosti i probati,pa što bude.👍

I ja sam u pocetku bila skepticna prema kadulji, al probala sam pa sta bude..i dopala mi se. Al kao sto velis, stvar ukusa. 😉

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Piletina u vrhnju
AmraChurak

Piletina u vrhnju

Piletina u vrhnju za kuhanje
ptea

Piletina u vrhnju za kuhanje