Moj profil
palachinka
24.10.2008.

Piletina sa bundevicom

46
palachinka
24.10.2008.

Sastojci

800 g pilećih grudi iseckanih na kockice
20 g suvih vrganja, potopljenih u toploj vodi 30 minuta
450 g pečene bundeve
200-250 ml slatke pavlake
1 crni luk iseckan na listiće
1 čen belog luka, sitno iseckan
žalfija
so
biber
1 kašičica kurkume
ulje za prženje

Priprema

1.

Zagrejati ulje u voku. Propržiti kratko beli luk pa ubaciti crni. Kada je crni luk skoro gotov dodati pečurke i nastaviti prženje dok luk ne postane staklast. Dodati piletinu, so, biber i žalfiju i mešajući pržiti dok piletina nije skoro gotova. Sipati slatku pavlaku i kurkumu i krčkati dok nije gotovo. Skinuti sa vatre i umešati bundevu seckanu na kockice.

  • Piletina(11)
  • Bundeva(6)
  • Piletina - puretina(2)
  • JESEN(2)
  • Buce-i-tikve(1)
  • Fina jela(1)
  • Extra(1)
  • Cijeli-rucak(1)
  • Piletina-sa-bundevom(1)

15

jedno od najdrazih jela s pilecim (i purecim) prsima; cim krene sezona tikvi, nadje se na meniju. 🙂

radili smo i sa sušenim vrganjima ko u receptu jednom i to je bio potpuni doživljaj! bezbroj puta na našem stolu!

preefino! Sigurno radimo opet čim se dočepamo bundeve! KOd mene jedino bez gljiva...

Ovako je ispalo drugima