Piletina sa cornfleksom

Meso iseci na tanke snicle
tako da ih ne treba lupati.

Umutiti penu od belanaca pa
dodati malo soli i zumanca i sve
blago promesati da se sjedini,
a da ostane dobra pena.

Cornfleks u posudi isitniti na
sitnije komade da bi se lepse
uvaljale snicle.

Ulje zagrejati u tiganju, pa smanjiti
temperaturu za jedan i u to spustati snicle.

Prvo uvaljati snicle u brasno, pa u jaja i
na kraju u cornfleks i spustati na vrelo ulje.

Cim se uhvati korica smanjiti tem. za jos
jedan podeok i okrenuti snicle.

Svaka strana treba da se przi po 5 minuta i
paziti da snicle ostanu zute. jer cornfleks
brzo potamni.

Slagati snicle na oval i tek sad
posoliti sa obe strane po zelji.

Ako volite hrskave snicle ostavite ih
ne pokrivene, a za mekse snicle mozete
ih prekriti alu-folijom do sluzenja.