Moj profil
Ako volite slatko-kiseli ukus, zavoljecete i ovu piletinu.
Ako volite slatko-kiseli ukus, zavoljecete i ovu piletinu.
Sastojci
za
Priprema
1.
Batake prerezite po zglobu, operite i posusite. Stavite u tepsiju u kojoj cete peci.
2.
Cesnjak ocistite i protisnite kroz presu. Djumbir ogulite i sto sitnije naribajte. Pomjesajte med, soja-sos, sirce, cesnjak, djumbir, chili-pastu(ako nemate dodajte vrlo malo svjeze papricice) i sezam. Marinadu prelijte preko mesa i dobro utrljajte. Poklopite i ostavite na sobnoj temperaturi 30 min..
3.
Rernu zagrijte na 180°C. Pekac stavite na srednju sipku i pecite 40min., na pola pecenja meso prevrnite. Pojacajte rernu na 200^C i karamelizirajte meso jos 7 min..
Posluživanje
Pospite meso sa malo suzama i vlasca i posluzite uz rizu.
7