Moj profil

Piletina sa italijanskim začinom

90 minuta
47
Piletina sa italijanskim začinom

Recept sam dobila od tetke koja živi u Švedskoj. Ne znam kako se jelo tačno zove, ali je veoma ukusno :) Iako na Coolinariki ima dosta recepata sa belim pilećim mesom, sličan ovome nisam pronašla. Umesto belog mesa može se koristiti i losos, a umesto pirinča brokoli. Ukusno je u svakom slučaju - a dobro je i sutradan podgrejano :)

Recept sam dobila od tetke koja živi u Švedskoj. Ne znam kako se jelo tačno zove, ali je veoma ukusno :) Iako na Coolinariki ima dosta recepata sa belim pilećim mesom, sličan ovome nisam pronašla. Umesto belog mesa može se koristiti i losos, a umesto pirinča brokoli. Ukusno je u svakom slučaju - a dobro je i sutradan podgrejano :)

Sastojci

za
300 grama Pilećeg belog mesa
150 grama Slanine
200 grama Pirinča
200 ml Pavlake za kuvanje
150 grama Tvrdog sira
Italijanski začin, so, čili
Malo ljutog kečapa

Priprema

1.

Iseći pileće belo meso na filete, a slaninu na kockice.

Na malo ulja kratko ispržiti slaninu, izvaditi na tanjir, a zatim ispžiti belo meso takodje kratko (da dobije finu "rumenu" boju).

2.

Dok se slanina i piletina prže, skuvati pirinač u slanoj vodi. Ocediti pirinač i ravnomerno rasporediti u prethodno podmazanu vatrostalnu posudu.

Pirinač posuti italijanskim začinom.

3.

Preko pirinča rasporediti piletinu, a preko piletine slaninu.

4.

Umutiti pavlaku sa malo kečapa i čilija, pa preliti preko piletine.

5.

Narendati sir i posuti preko pavlake.

6.

Peći na 180 - 200 stepeni C 30-ak minuta, dok sir ne dobije lepu boju.

Posluživanje

Poslužiti toplo uz zelenu ili neku drugu salatu.
Prijatno!

  • Piletina(2)
  • Probaj-rucak(1)
  • Ručak(1)

3

Recept je super. Hvala na njemu

Hvala 😁

zanimljiv i dooobar recept👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Piletina Toscana !!
zocacro

Piletina Toscana !!