Moj profil

Piletina sa lecom

60 minuta
43
Piletina sa lecom

Super ukusno i jednostavno jelo .

Super ukusno i jednostavno jelo .

Sastojci

za
100 g Pancete Podravka
2 luka narezana na listice
2 reznja nasjeckanog cesnjaka
2 zlice brasna
1 zlica pirea od rajcica
1 zlica ajvara
500 ml pileceg temeljca ili vode
150 g lece
3-4 strucka majcine dusice
1 zlicica vegete
250 g gljiva

Priprema

1.

Na ulju preprzi narezanu pancetu , pa kada porumeni izvadi iz posude na tanjur . Na istoj masnoci preprzi piletinu dok ne porumeni sa svih strana . Prebaci meso na tanjur skupa sa pancetom .

2.

Na ostatku masnoce od przenja mesa dodaj luk i cesnjak , pa kada luk uvene dodaj brasno , rajcicu i ajvar , te kuhaj uz stalno mijesanje 2-3 mn dok se sve lijepo ne prodinsta . 

3.

Gornjoj smjesi dodaj vino , temeljac , lecu i majcinu dusicu , pa kada uskuha dodaj vegetu , sol i papar , smanji vatru i kuhaj 5-6 min. 

4.

Sada dodaj gljive , pancetu i piletinu , poklopi i kuhaj istiha 20-25 min dok leca ne omeksa i dok se meso ne skuha . Povremeno zatresi posudom ili lagano promijesaj da ne zagori .

5.

Gotovo jelo serviraj sa prilogom po zelji , ja sam servirala sa kuhanim krumpirom i karotama .

  • Pileće meso(1)
  • Leca-i-piletina(1)
  • Leca(1)
  • L-leca-varivo-i(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Caprese stromboli sa piletinom
Mucika

Caprese stromboli sa piletinom