Piletina sa lecom

Na ulju preprzi narezanu pancetu , pa kada porumeni izvadi iz posude na tanjur . Na istoj masnoci preprzi piletinu dok ne porumeni sa svih strana . Prebaci meso na tanjur skupa sa pancetom .

Na ostatku masnoce od przenja mesa dodaj luk i cesnjak , pa kada luk uvene dodaj brasno , rajcicu i ajvar , te kuhaj uz stalno mijesanje 2-3 mn dok se sve lijepo ne prodinsta . 

Gornjoj smjesi dodaj vino , temeljac , lecu i majcinu dusicu , pa kada uskuha dodaj vegetu , sol i papar , smanji vatru i kuhaj 5-6 min. 

Sada dodaj gljive , pancetu i piletinu , poklopi i kuhaj istiha 20-25 min dok leca ne omeksa i dok se meso ne skuha . Povremeno zatresi posudom ili lagano promijesaj da ne zagori .

Gotovo jelo serviraj sa prilogom po zelji , ja sam servirala sa kuhanim krumpirom i karotama .