Ako volite nove ukuse onda je ovo jedan takav receptić za vas drage moje! Moja cimerka je bila odusevljena ovakvim nedeljnim ruckom:)!
Ako volite nove ukuse onda je ovo jedan takav receptić za vas drage moje! Moja cimerka je bila odusevljena ovakvim nedeljnim ruckom:)!
Sastojci
Priprema
Pileće grudi iseći na jednake filetiće, posoliti i staviti ih u posudu.
Dodati susam, med i kašiku razmekšalog putera, a zatim promešati da meso bude podjednako začinjeno i ostaviti da odstoji desetak minuta.
U dublji tiganj sa poklopcem, vok ili veću teflonsku šerpu sipati malo ulja i zagrejati ga, a zatim staviti meso da se prži.
Da bi meso bilo mekše i sočnije prilikom pečenja ga na početku možete malo poklopiti da se prodinsta.
Prilikom serviranja filete poređati u vidu kupe, začiniti sa vrlo malo cimeta i posuti seckanim bademima.
Prilog možete servirati po sopstvenom ukusu. U ovom slučaju ja sam koristila blanširane štapiće šargarepe sa prazilukom na koje sam stavila filete, a kugle su napravljene od integralnog pirinča sa šampinjonima i prazilukom.
Eto još jednog receptića od mene, nije mnogo ali nadam se da ce vam se svideti!
12