Moj profil
MasterChefJACA
25.3.2012.

Piletina sa plazma keksom i kajsijama

14

Raznolikost ukusa....

Raznolikost ukusa....

MasterChefJACA
25.3.2012.

Sastojci

400 g pilećeg belog mesa
2 jajeta
2-3 kašike belog brašna
2-3 kašike mlevenog plazma keksa
so
kompot od kajsija
oko pola kilograma krompira
ulje za prženje

Priprema

1.

Pileće meso iseći na tanke šnicle,izlupati ih i posoliti.Redovno uvaljati u brašno,jaje pa u plazmu.Pržiti na malo slabijoj temperaturi jer plazma keks lakše izgori nego prezla.

2.

Od krompira napraviti pomfrit,odlišno se slaže sa ovako pohovanim mesom.

3.

Preko  pečenog mesa preliti kompot od kajsija.

3

Pa jeste neobicno,mnogi ne vole da kombinuju slano i slatko,ali ja sam za,volim da eksperimentisem.Ovo je recept iz restorana odusevila sam se kad sam ga prvi put probala

Ovo je iskušenje! Zanimljiva kombinacija!

ovo se cini jaako zanimljivo i primamljivo.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)