Moj profil

Piletina sa porilukom, paprikom i bademima

31
Piletina sa porilukom, paprikom i bademima

recept moje Ivane plave

recept moje Ivane plave

Sastojci

za
Meso
300-400 g pilećeg filea
2 žlice soja sosa
Povrće
1 zelena paprika babura (ili 1/2 zelene, 1/3 crvene i 1/3 žute)
1 srednji poriluk samo bijeli dio
1 šaka badema
1 žlica soja sosa
malo vegete

Priprema

1.

Meso i povrće se prže odvojeno, ali istovremeno pa pripremiti dvije veće tave. Povrće se može pripremiti i u wok-u.

Narezati sve sastojke:

Pileći file narezati na trake.

Paprike i mrkvu narezati na trake, poriluk na tanke kolutiće.

Bademe zdrobiti, najlakše valjkom za tijesto.

Napisat ću posebno postupak pripreme za meso i povrće, a kad budete pripremali jelo, pravite istovremeno u dvije zasebne tave.

2.

Meso:

Na zagrijanom maslinovom ulju popržiti narezanu piletinu na jačoj vatri. Kad je napola pečena, ubaciti šaku zdrobljenih badema i pržiti stalno miješajući 5 minuta. Onda zaliti soja sosom, dodati papar, po želji vegetu i vrlo malo soli jer je soja sos slan.

Dinstati par minuta dok piletina ne bude gotova.

3.

Povrće:

U drugoj tavi  na zagrijanom maslinovom ulju pržiti narezano povrće na jačoj vatri stalno miješajući, cca 10 minuta. Dodati malo soli, papra i soja sosa.

4.

Kad je povrće omekšalo pomiješati ga sa mesom i sve skupa prevrnuti na vatri 2-3 minute.

5.

Uz ovo jelo poslužiti basmati rižu koja se stavlja kuhati istovremeno kad i meso i povrće.

  • Glavno jelo-piletina(1)
  • Meso-piletina(1)
  • GL. JELA(1)
  • Un-p(1)
  • Piletina(1)
  • Ivana-plava(1)
  • Gotveni-jadenja-pilesko(1)
  • Lunch(1)

3

Ivanica plava osvaja srce i kuhinjom. Odlično jelo.👍

Hvala Nina!

Odlična piletina i ručak!😍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Piletina s porilukom
coolinarika

Piletina s porilukom