Moj profil

Piletina sa rizom

30 minuta
23
Piletina sa rizom

Super jednostavno jelo , a sve se sprema u istoj tavi .

Super jednostavno jelo , a sve se sprema u istoj tavi .

Sastojci

za
4 kom. pilecih prsiju ili karabataka ( bez koze i kostiju )
2 zlice maslinovog ulja
2 zlice vinskog octa
1 zlica sjeckanog cesnjaka
2 zlicice sjeckanog origana
Riza
1 zlica maslaca
250 g rize dugog zrna
2-3 zlice soka od limuna
ploske limuna

Priprema

1.

U zdjelicu izmijesaj ulje , sok , ocat , cesnjak , sol , papar , paprika i origano . U cvrstu vrecicu stavi oprano meso i dodaj izmijesanu smjesu , pa je dobro utrljaj u meso , zatvori vrecicu i ostavi u hladnjak da se marinira 1 sat .

2.

U siroj tavi ugrij ulje , izvadi meso iz marinade , pa ga prepeci sa svih strana ( oko 5-6 min sa svake strane ) . Preprzeno meso prebaci na tanjur i cuvaj za poslije . U istu tavu dodaj maslac i otopi ga , pa dodaj opranu rizu i przi uz mijesanje dok riza ne pocne pucketati i lagano se tostirati 3-4 min . Dodaj temeljac i sok , pa pusti da uskuha . 

3.

Uskuhaloj rizi smanji vatru i umijesaj koricu , pa poslozi meso na rizu i ploske limuna . Poklopi tavu i kuhaj na laganoj vatri 20 minuta , dok se sve ne skuha i riza upije svu tekucinu . Skini jelo sa vatre i ostavi tako poklopljeno neka odstoji 5 min . Pospi jelo sa persinom i serviraj uz salatu . 

  • Rd(1)
  • Ručak(1)
  • Recept-dana-luann(1)
  • Piletina(1)

30

Drago mi je , super izgleda  , hvala od srca .

Svidela nam se ova riža.👋

Hvala cure moje .

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Pilav by zocacro!
zocacro

Pilav by zocacro!