Moj profil

Piletina sa šampinjonima

71
Piletina sa šampinjonima

Još jedan meni odličan recept za piletinu sa šampinjonima, preporučujem da i vi isprobate..............

Još jedan meni odličan recept za piletinu sa šampinjonima, preporučujem da i vi isprobate..............

Sastojci

600 g pilećeg filea ili po potrebi
začini:sol, biber, crvena paprika
ZA SOS:
1 kašika putera/maslaca
2 kašike ne prepune brašna
1 kom povrtna kocka za supu
1 kom žumance
veza peršuna
1 kašika svježeg sjeckanog ružmarina

Priprema

1.

U dubljoj tavi, na malo maslinovog ulja, propržiti komade bijelog pilećeg mesa,(šnicle) koje se prethodno začine.

2.

Dodati gljive isjeckane na trake i dinstati 15 minuta.U drugoj šerpi, na maslacu propržiti brašno( neka zaprška ostane svijetla), polako zaliti sa 4 dl vode,dodati povrtnu kocku za supu, sve dinstati oko 5-10  minuta dok se ne zgusne. 

3.

Dodati limunov sok, žumance, kiselu pavlaku,sitno sjeckani peršun i ružmarin, sve promiješajte i prelite preko piletine.

Posluživanje

Poslužite uz njoke ili pire krompir.                                        Prijatno!            

  • Lunch-is(1)
  • Piletina sa šampinjonima(1)

6

Prefino je!

Jako dobro Majda 🙂 ...

Hvala , volimo šampinjone.👍

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Piletina sa šampinjonima
coolinarika

Piletina sa šampinjonima