Skroz zdrav rucak,relativno brzo gotov a bas,bas ukusan !! Moze se naci i na nekoj svecanijoj trpezi jer je fino dekorativan !!
Pogodno je i za one koji su na LCHF ishrani !
Skroz zdrav rucak,relativno brzo gotov a bas,bas ukusan !! Moze se naci i na nekoj svecanijoj trpezi jer je fino dekorativan !!
Pogodno je i za one koji su na LCHF ishrani !
Sastojci
Priprema
Spanac oprati i ocistiti od peteljki pa kratko blansirati u posoljenoj vodi.
Izvaditi u cediljku i ostaviti 15-ak minuta da se ocedi.
Belo meso oprati,obrisati ubrusom,staviti na pleh oblozen papirom za pecenje,pa nezno,ostrim nozem zaseci na svakih 1.5 - 2 cm,pazeci pritom da meso ne prerezete do kraja.
Iseceno meso posoliti,pobiberiti i zaciniti.
Ocedjen spanac pomesati sa kajmakom(u originalnom receptu ide mozzarela sir,nasecen na kolutove,ja zaboravih da kupim,pa je kajmak bio alternativa). :-)
Ovim filom puniti proreze u mesu pa pleh staviti u rernu na 180 stepeni nekih 45 min,ili dok meso ne pobeli a odozgo blago porumeni.
Prijatno !!!
29