Moj profil

Piletina sa vrhnjem

15 minuta
13
Piletina sa vrhnjem

Jednostavan umak, brzo ćete ga pripremiti, a ako nemate vrhnja za kuhanje, možete obično mlijeko pomiješati sa pavlakom popola, te dodati kašičicu brašna, ili koristiti gusti jogurt. Ovdje je napravljen gušći, a za rjeđu verziju dodati još 2 dcl mlijeka i 2 dcl vode.

Jednostavan umak, brzo ćete ga pripremiti, a ako nemate vrhnja za kuhanje, možete obično mlijeko pomiješati sa pavlakom popola, te dodati kašičicu brašna, ili koristiti gusti jogurt. Ovdje je napravljen gušći, a za rjeđu verziju dodati još 2 dcl mlijeka i 2 dcl vode.

Sastojci

za
2 dcl vode (ako želite rjeđi umak)
2 supene kašike brašna
1 čajna kašika nišeste (gustina, škroba)
1 kafena kašičica bosiljka
1 prstohvat origana
2 prstohvata kurkume
malo chilly praha
1 ravna čajna kašika soli
malo bibera
malo bijelog luka u prahu (ako ga nema u chilly smjesi)
2 dcl mlijeka (po želji)

Priprema

1.

Pileći file isjeći na kockice i popržiti na malo ulja da počne rumeniti

Pomiješati brašno, nišestu, začine, dodati vrhnje te sipati u tavu sa piletinom i promiješati 

(ukoliko, kao mi volite gušći umak, nemojte dodavati vodu i pustite da ključa minut-dva, ukoliko volite rjeđi umak, dodajte 2 dcl vode i 2 dcl mlijeka i čim proključa skinite sa vatre ili dodajte manje nišeste) 

Sačekati da proključa i skloniti sa vatre

Posluživanje

Može se služiti samostalno, te uz tjesteninu, rižu, krompir... Odličnog je ukusa i hladno...

  • Piletina u umaku(1)
  • Umak-od-vrhnja(1)
  • UMAK(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Piletina u vrhnju
AmraChurak

Piletina u vrhnju

Piletina u vrhnju za kuhanje
ptea

Piletina u vrhnju za kuhanje