Jednostavan umak, brzo ćete ga pripremiti, a ako nemate vrhnja za kuhanje, možete obično mlijeko pomiješati sa pavlakom popola, te dodati kašičicu brašna, ili koristiti gusti jogurt. Ovdje je napravljen gušći, a za rjeđu verziju dodati još 2 dcl mlijeka i 2 dcl vode.
Jednostavan umak, brzo ćete ga pripremiti, a ako nemate vrhnja za kuhanje, možete obično mlijeko pomiješati sa pavlakom popola, te dodati kašičicu brašna, ili koristiti gusti jogurt. Ovdje je napravljen gušći, a za rjeđu verziju dodati još 2 dcl mlijeka i 2 dcl vode.
Sastojci
Priprema
Pileći file isjeći na kockice i popržiti na malo ulja da počne rumeniti
Pomiješati brašno, nišestu, začine, dodati vrhnje te sipati u tavu sa piletinom i promiješati
(ukoliko, kao mi volite gušći umak, nemojte dodavati vodu i pustite da ključa minut-dva, ukoliko volite rjeđi umak, dodajte 2 dcl vode i 2 dcl mlijeka i čim proključa skinite sa vatre ili dodajte manje nišeste)
Sačekati da proključa i skloniti sa vatre
Posluživanje
Može se služiti samostalno, te uz tjesteninu, rižu, krompir... Odličnog je ukusa i hladno...
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara