Moj profil

Piletina sa začinskim biljem i kus kusom

25
Piletina sa začinskim biljem i kus kusom

Jednostavan i brzo skuhan ručak kad vam se žuri.

Jednostavan i brzo skuhan ručak kad vam se žuri.

Sastojci

3-4 kom. pileći file ( prsa)
2 čena bijeli luk(češnjak)
1 glava crni luk (kapula)
2 kom. zelena,crvena paprika
100 gr. maslac
začinsko bilje origano,mažuran,materina dušica,ružmarin
malo ulja za kus kus
tople vode za kus kus koliko piše na vrećici
250 gr. integralna kus kus zrna ( za 4 osobe)
Za prilog karfiol,brokoli,mrkva
malo ulja za prženje luka

Priprema

1.

Integralni kus kus stavite u vodu sa malo ulja da nabrekne po upuststvu na vrečici.

2.

Na maslinovom ulju ispržite narezani crni luk sa dve boje paprike na malim kockicama.

3.

Prsa narezite na tanke odreske.Češnjak protisnite kroz stiskaljku ili istucite u avanu i sa njim namažite svaki odrezak.

4.

U jednu posudicu izmješajte sol,papar,vegeta i svo začinsko bilje.Odreske nasolite odozgo sa ovom mješavinom da se zaljepi sa obe strane i pecite ih po 5 min sa svake strane na rastopljenom maslacu.

5.

Skuhajte povrće na pari i malo pouljite i posolite i stavite kao prilog.

6.

Iscjedite kus kus ako vam je ostala voda i sipajte i tavi gde se nalazi luk sa paprikama, izmješajte i prodinstajte sve zajedno par minuta , toliko da se prepoje ukusi.Začinite dodatno sa soli i paprom.

7.

Pošto je cura od sina na dijeti morala sam da kus kus napravim čim oskudnije bez ničega, vi možete namjesto vodu dodati pileću supu, i od povrća možete da dodate šta želite,paradajz,mrkva,itd.

  • KUS- KUS(2)
  • Ručak(1)
  • Gotveni-jadenja-kus-kus(1)
  • Piletina(1)
  • Gotveni-jadenja-pilesko(1)

10

Na zdravje vam rucak divno izgleda. 😍  mljac  😋

Mika86, ne treba ti safta, jer ih ti tanko narežeš na tanke kriške od 3 mm, i popečeš ih na jaku vatru kratko po 5 min sa svake strane i dovoljno su sočne i nisu nikako suhe.Ja isto tako ne volim suha pileća prsa koja te davi.

Hvala i pozdrav svima 🙂

Fino ste ruckali 😋🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Mirisni marokanski tagine od piletine i slanutka s kuskusem
Julia-Child

Mirisni marokanski tagine od piletine i slanutka s kuskusem