Moj profil

Piletina u lisnatom tijestu s pestom i parmezanom

40 minuta
155
Piletina u lisnatom tijestu s pestom i parmezanom

moja inspiracija je bio recept za svinjski file u lisnatom.. sa maslinama od neki dan..
https://www.coolinarika.com/recept/file-u-pestu-od-maslina

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
Tijesto
Meso
-- zeleni pesto, a može i crveni
-- svježe ribani parmezan
Premaz
2 žlice mlijeka
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Lisnato tijesto razvaljajte i podijelite na 4 dijela.

2.

Meso razrežite i otvorite ga kao na slici . Lagano posolite i popaprite, te pokapajte limunovom sokom.

3.

Sa jedne strane meso dobro uvaljajte u krušne mrvice, ako imate krupnije, još bolje. Tu stranu stavite direktno na tijesto.

4.

Sad onu stranu koja je gore, namažite tankim slojem pesta i naribajte parmezan.

5.

Zamotajte i ptremažite smotuljke umućenim jajem i mlijekom.

6.

Pecite oko pola sata na 180°C.

7.

Poslužite sa prilogom i salatom, ja sam poslužila sa kolutovima krumpira prženim na masti.

Posluživanje

Nadjev se može varirati.. i sa dimljenim sirom i sa kozjim sirom ili ovčjim sirom, sa fetom..

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima