Moj profil

Piletina u lisnatom tijestu s pestom i parmezanom

40 minuta
155
Piletina u lisnatom tijestu s pestom i parmezanom

moja inspiracija je bio recept za svinjski file u lisnatom.. sa maslinama od neki dan..
https://www.coolinarika.com/recept/file-u-pestu-od-maslina

moja inspiracija je bio recept za svinjski file u lisnatom.. sa maslinama od neki dan..
https://www.coolinarika.com/recept/file-u-pestu-od-maslina

Sastojci

za
Tijesto
Meso
-- zeleni pesto, a može i crveni
-- svježe ribani parmezan
Premaz
2 žlice mlijeka

Priprema

1.

Lisnato tijesto razvaljajte i podijelite na 4 dijela.

2.

Meso razrežite i otvorite ga kao na slici . Lagano posolite i popaprite, te pokapajte limunovom sokom.

3.

Sa jedne strane meso dobro uvaljajte u krušne mrvice, ako imate krupnije, još bolje. Tu stranu stavite direktno na tijesto.

4.

Sad onu stranu koja je gore, namažite tankim slojem pesta i naribajte parmezan.

5.

Zamotajte i ptremažite smotuljke umućenim jajem i mlijekom.

6.

Pecite oko pola sata na 180°C.

7.

Poslužite sa prilogom i salatom, ja sam poslužila sa kolutovima krumpira prženim na masti.

Posluživanje

Nadjev se može varirati.. i sa dimljenim sirom i sa kozjim sirom ili ovčjim sirom, sa fetom..

  • Piletina(19)
  • Ručak(5)
  • Lisnato(4)
  • Meso(3)
  • Piletina-u-lisnatom(2)
  • Fina jela(1)
  • By-milicza(1)
  • Probati(1)
  • JELA OD MESA(1)

30

hvala na preukusnom receptu... evo upravo smazano i odusevljeni smo :-)...

tu tu i tu :) odlično je! :)))

U što sam propustila. Naravno da ću ovo raditi isto ko i prošli recept s lisnatim. Samo da nabavim sastojke i krečem u akciju. ;))

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Pile bez masnoce (Pile peceno na soli)
Muly

Pile bez masnoce (Pile peceno na soli)