Moj profil

Piletina u savršenom sosu

15
Piletina u savršenom sosu

Odličan ručak, čak i za one koji nisu ljubitelji slatko slanih ukusa.

Odličan ručak, čak i za one koji nisu ljubitelji slatko slanih ukusa.

Sastojci

za
1 kašičica suvog grožđa
3 suve šljive bez koštica
50 ml konjaka
3 kašike pesto sosa (najbolje domaćeg, ako nemate, onda po izboru)
po potrebi ulja
1 glavica brokolija
1 šoljica od 100 ml pirinča
po želji čeri paradajza
po želji putera

Priprema

1.

Piletinu oprati, prosušiti, iseći na trake i ispržiti na zagrejanom ulju.

Dodati suvo grožđe, seckane suve šljive, konjak, neutralnu pavlaku, so, pesto sos i ostaviti na tihoj vatri da krčka 5 minuta.

2.

Brokoli očistiti i cvetove kuvati u proključaloj, slanoj vodi 5 do 10 minuta, a zatim ih procediti i preliti hladnom vodom.

Pirinač očistiti, dobro oprati i skuvati sa 5 šoljica posoljene vode. Šargarepu očistiti, prepoloviti i skuvati zajedno sa pirinčem. Kada je pirinač skuvan, procediti ga, a šargarepu iseći ljuštilicom za povrće.

Po želji, šargarepa, brokoli i pirinač se mogu malo propržiti na puteru. Prvo šargarepa, pa izvaditi, pa brokoli, pa izvaditi i njega, pa pirinač. Ja sam propržila samo šargarepu.

Dekorisati čeri paradajzom, a piletinu posuti iseckanim peršunovim listom.

3.

Više možete pogledati ovde. Možete me pratiti i naa odnedavno i na 

Posluživanje

Poslužiti toplo.

  • Sosovi-i-umaci(1)
  • Piletina(1)
  • Pesto-od-bosiljka(1)

30

Čestitam na RD!!!

Lepo, topli dani za put taman bili ❤️❤️

Čestitam ti na RD!👋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Piletina u saftu by mama way
dvazen

Piletina u saftu by mama way