Moj profil

Piletina u segedin umaku

83
Piletina u segedin umaku

Nedavno sam u emisiji „Hrana i vino“ Srce TV Čakovec, koju možemo pratiti samo iz naše vikendice, vidjela vrlo primamljiv recept za piletinu u umaku. Iako sličnih recepta ima mnogo, ovaj mi je odmah privukao pažnju i trebalo je samo nekoliko dana da se odlučim pripremiti ovo jelo. Bio je to gotovo čaroban nedjeljni ručak i zato sa velikim zadovoljstvom objavljujem ovaj recept uz vrlo male izmjene, odnosno na način kako to ja radim. Probajte - jer sigurno će vam se dopasti, probaj i ti lukarla, koja si mi danas poslala veoma lijepu privatnu poruku zbog koje recept posvećujem upravo tebi......

Nedavno sam u emisiji „Hrana i vino“ Srce TV Čakovec, koju možemo pratiti samo iz naše vikendice, vidjela vrlo primamljiv recept za piletinu u umaku. Iako sličnih recepta ima mnogo, ovaj mi je odmah privukao pažnju i trebalo je samo nekoliko dana da se odlučim pripremiti ovo jelo. Bio je to gotovo čaroban nedjeljni ručak i zato sa velikim zadovoljstvom objavljujem ovaj recept uz vrlo male izmjene, odnosno na način kako to ja radim. Probajte - jer sigurno će vam se dopasti, probaj i ti lukarla, koja si mi danas poslala veoma lijepu privatnu poruku zbog koje recept posvećujem upravo tebi......

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
1 srednji luk
1 žličica Vegeta ljuta paprika mix - Podravka
Vegeta, sol, papar
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Pripremiti sve sastojke: pileća prsa narezati na krače trakice, posipati Vegetom i paprom i dobro ih izmiješati, slaninu narezati na kockice a luk na sitno.

2.

Na zagrijano ulje staviti trakice pilećih prsa pa ih pirjati s obje strane dok meso nije gotovo i ne dobije lijepu boju.

3.

Pečenu piletinu izvaditi a na masnoću od prženja staviti pirjati luk

4.

Kada luk postane staklast na njega staviti narezanu slaninu i narezane čili papričice (bez sjemenki). Ovo jelo u osnovi mora biti pikantno, odnosno lagano ljuto i ovo je trenutak u pripremanju jela u kojem regulirate ljutost.

5.

Kada se slanina lagano poprži u posudu vratiti pečenu piletinu.....

6.

...... lagano promiješati pa dodati sjeckani peršin.....

7.

......a odmah zatim i Podravka mix ljutu papriku ( žličicu ili manje).

8.

Sve zaliti kiselim vrhnjem......

9.

...... promiješati i prokuhati još nekoliko minuta.

10.

Poslužiti uz razne vrste tjestenina kao glavno jelo.

  • Piletina(7)
  • Spagete(1)
  • Meso-piletina(1)
  • Ručak - piletina(1)
  • Piletina-gulas(1)
  • Gulaš(1)
  • Pilece-belo-meso(1)

22

ovo je jako fino..ja podebljala vrhnje jer ga volimo.. Hvala na receptiću. ❤️

#20....hvala tebi na povjerenju i lijepom komentaru.....👋......lijepi pozdrav 🤗

Evo isprobano i odlično! ja sam jela uz žgance, a mužu ću napraviti zelene rezance! Hvala na receptu Mema, Vi ste pravi  masterchef! Pozdrav!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Delikatesni premaz za Božićnu pernatu avijaciju :)
tajana76

Delikatesni premaz za Božićnu pernatu avijaciju :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Sarma
Strufna

Sarma