Moj profil

Piletina u tijestu

40 minuta
37
Piletina u tijestu

Piletina u tijestu prema receptu MiraMartinetti u malo izmjenjenom sastavu.

Piletina u tijestu prema receptu MiraMartinetti u malo izmjenjenom sastavu.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
2 pileće šnicle
250 grama lisnatog tijesta
2 pliske suvog vrata
2 pliske sira po želji
malo susama
3 kašike pavlake
1 kašičica senfa
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Piletinu istući na tanko. Na svaki komad piletine staviti jedno parče svinjkog vrata i jednu plisku sira. 

2.

Urolati i zatvoriti čačkalicam sa svih strana. Tako urolane šnicle posoliti, pobiberiti i posuti vrlo malo karija da dobiju boju.

3.

Meso pržiti dok ne porumene.

4.

Kad piletina bude gotova ostaviti da se ohladi i povaditi čačkalice.

5.

Razvući lisnato tjesto na tanke pliske, zatim ohlađenu piletinu staviti na tijesto i preklopiti. Pritisnuti tijesto sa svih strana da se dobro zatvori (možete ivice tijesta namazati sa malo vode da se lakse zalijepe). Premazati žumancima i posuti susam.

6.

Peći na 200 stepeni dok ne porumeni.

7.

Priprema sosa: Na ulju u kome je pržena piletina dodati 3 kašike pavlake, jedna mala kašičica senfa, 0,5 dl bijelog vina, začiniti po želji. Pustiti da vino ispari pa skinuti sa vatre.

8.

Kada tijesto bude gotovo servirati uz sos i hladan jogurt po želji.

1

Aha, fino, fino!😁

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Quiche sa piletinom
colezg

Quiche sa piletinom