Moj profil

Piletina u umaku od brokule

20 minuta
44
Piletina u umaku od brokule

Moj muš ne ljubi povrće pretjerano i kad god nešto zeleno skuham samo frče nosom i jede nešto drugo. E onda kad on ode na službeni put ja koristim priliku da se družim s brokulama, tikvicama, keljom itd...

Moj muš ne ljubi povrće pretjerano i kad god nešto zeleno skuham samo frče nosom i jede nešto drugo. E onda kad on ode na službeni put ja koristim priliku da se družim s brokulama, tikvicama, keljom itd...

Sastojci

za
pola glavice brokule
150 g piletine
1 kriška slanine/špeka/pancete
1 trokutić zdenka sira sa šunkom
25g trapista ili gaude
malo maslaca
malo vegete
malo origana

Priprema

1.

Na malo maslaca prepržiti pancetu i dodati piletinu narezanu na trakice ili manje kockice. Povegetiti i kada piletina pobijeli izvaditi na tanjur.

2.

Na istoj tavi na malo maslaca ugrijati češnjak da pusti svoj miris i dodati mu prethodno blanširanu brokulu izrezanu na sitne komadiće i još malo pritisnuti vilicom da se brokula što bolje zgnječi, ali i da ostane krupnijih komada da hrska pod zubima.

3.

Brokulu zaliti vrhnjem za kuhanje i ubaciti sireve da se otope.

4.

Kad su sirevi skoro otopljeni vratiti piletinu s pancetom i začiniti peršinom i origanom.

Posluživanje

Poslužiti uz špagete ili neku drugu tjesteninu te posuti ribanim grana padanom, parmezanom ili nekim drugim sirom.

  • Gotveni-jadenja-brokuli(1)
  • BROKULA(1)
  • Piletina(1)
  • Gotveni-jadenja-pilesko(1)

3

hvala cure

Sviđa mi se! 😁

mmm baš za mene, super ručak

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Piletina u saftu by mama way
dvazen

Piletina u saftu by mama way

Piletina sa lukom
mingtao

Piletina sa lukom