Moj profil
ebony
12.11.2017.

Piletina u umaku od gljiva iz pećnice

18

Sočni pileći fileti u umaku od gljiva iz pećnice bio je naš odabir za ovaj nedjeljni ručak.

Sočni pileći fileti u umaku od gljiva iz pećnice bio je naš odabir za ovaj nedjeljni ručak.

ebony
12.11.2017.

Sastojci

500 gr pilećih fileta
500ml vrhnja za kuhanje
2 glavice crvenog luka
2 žlice brašna
300gr šampinjona
senf, curry, bosiljak, peršinov list, malo mljevene ljute paprike, papar, sol
žlica Vegete
malo anribanog sira

Priprema

1.

Pileće filete istući, posoliti, premazati senfom i uvaljati u brašno. Kratko popržiti obje strane, a zatim slagati u vatrostalnu posudu koju ste premazali maslacem.

2.

Crveni luk isjeći na kolutove i staviti preko mesa. U zdjeli izmješati šampinjone, brašno, vrhnje za kuhanje i začine te tom smjesom preliti preko mesa. Peći na 180C 40min, a nakon toga prosipati ribani sir preko svega i zapeći cca 5-10min.

Posluživanje

Ja sam poslužila uz pire krumpir i kupus salatu.

  • Piletina-u-umaku-od-sampinjona(1)
  • Pileci-fileti-u-umaku(1)
  • Piletina-s-gljivama(1)
  • Pileca-prsa-u-umaku(1)
  • Pileca-prsa-iz-pecnice(1)
  • Pileca-prsa-sampinjoni(1)
  • Pileci-fileti-iz-rerne(1)
  • Pileci-fileti-iz-pecnice(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.