u izvornom receptu koriste se bademi,ali ja sam odlučila upotrijebiti indijske oraščiće. zanimljiv egzotični okus
u izvornom receptu koriste se bademi,ali ja sam odlučila upotrijebiti indijske oraščiće. zanimljiv egzotični okus
Sastojci
Priprema
Izrežite piletinu na trake,posolite,poparite i pustite da odstoji 15-ak minuta
Na tavi zagrijte ulje i komadić maslaca. Dodajte piletinu te pržite 3-4 min,dok ne dobije boju.
Nakon toga,dodajte bijeli luk,crveni luk,đumbir, cimet,mrkvu te rajčice. Smanjite na srednju vatru te pirjajte,dolijevajući vodu,idućih 40-ak minuta.
Sada izvadite piletinu na tanjur, pojačajte vatru na najjače te kuhajte sadržaj u tavi dok se ne reducira u gusti umak.
Stavite veliku žlicu meda te, neprestano miješajući, pirjajte iduću minutu.
Vratite piletinu u tavu,dodajte indijske oraščiće i kuhajte iduće 2-3 minute.
Kada je jelo gotovo,pospite ga sezamovim sjemenkama.
Kako je tebi ispao recept?
1