Moj profil

piletina u umaku od rajčica i meda

50 minuta
13

u izvornom receptu koriste se bademi,ali ja sam odlučila upotrijebiti indijske oraščiće. zanimljiv egzotični okus

u izvornom receptu koriste se bademi,ali ja sam odlučila upotrijebiti indijske oraščiće. zanimljiv egzotični okus

Sastojci

za
2 češnja bijelog luka
3 male mrkve
40g indijskih oraščića
1 žličica cimeta
1 žličica đumbira
1 žlica meda

Priprema

1.

Izrežite piletinu na trake,posolite,poparite i pustite da odstoji 15-ak minuta

2.

Na tavi zagrijte ulje i komadić maslaca. Dodajte piletinu te pržite 3-4 min,dok ne dobije boju.

3.

Nakon toga,dodajte bijeli luk,crveni luk,đumbir, cimet,mrkvu te rajčice. Smanjite na srednju vatru te pirjajte,dolijevajući vodu,idućih 40-ak minuta. 

4.

Sada izvadite piletinu na tanjur, pojačajte vatru na najjače te kuhajte sadržaj u tavi dok se ne reducira u gusti umak. 

5.

Stavite veliku žlicu meda te, neprestano miješajući, pirjajte iduću minutu.

6.

Vratite piletinu u tavu,dodajte indijske oraščiće i kuhajte iduće 2-3 minute.

7.

Kada je jelo gotovo,pospite ga sezamovim sjemenkama.

  • Sezamove-sjemenke(1)
  • Piletina u umaku(1)
  • Djumbir(1)
  • Indijski oraščići(1)
  • Danilo(1)
  • Ručak(1)
  • Cimet(1)
  • Piletina(1)

1

Vrlo interesantno!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)