Moj profil

piletina u umaku od senfa

20 minuta
62
piletina u umaku od senfa

nekad davno još dok sam bila klinka mama je izrezala ovaj recept iz nekih dnevnih novina...probala ga i od tada smo ga često imali na stolu... sada je i kod mene na meniu često...ne sjećam se više detalja originalne verzije, ali eto s vama dijelim svoju ;) jako brzo ,jednostavno, lagano i jako fino :)

nekad davno još dok sam bila klinka mama je izrezala ovaj recept iz nekih dnevnih novina...probala ga i od tada smo ga često imali na stolu... sada je i kod mene na meniu često...ne sjećam se više detalja originalne verzije, ali eto s vama dijelim svoju ;) jako brzo ,jednostavno, lagano i jako fino :)

Sastojci

za
1 žlica maslinovog ulja (može i običnog)
1 žlica sitno sjeckanog češnjaka
cca 1 žlica senfa
... sol, papar, sitno sjeckani peršun

Priprema

1.

piletinu narežemo na trakice, malo posolimo  i na vrućem ulju dobro popržimo sa svih strana

2.

dodamo češnjak i brzo izmiješamo sve skupa na vatri da nam nebi češnjak izgorio, umiješamo senf i vrhnje

3.

sve skupa prokuhamo još nekoliko minuta dok se umak lijepo ne zgusne i postane fino kremast...okus dotjeramo sa soli i svježe mljevenim paprom te pospemo sjeckanim peršunom

Posluživanje

poslužimo toplo uz prilog po želji... kuhani krumpir, pire, tjesteninu ili što već volimo :)

dobar tek!!!

  • Piletina(2)
  • Belo-meso(1)
  • UMAK(1)
  • Pilesko(1)

4

Odlično 😋 Jednostavno a fino.

Ja inače obožavam piletinu u ovom saftu, baš sam sada radila, a sada ćemo vidjeti što će dragi reći...

Inače ne voli senf, to ćemo prešutiti 😇

Izgleda mnogo lepo i ukusno!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Brzo i sočno: Piletina u umaku od gorgonzole
diavola

Brzo i sočno: Piletina u umaku od gorgonzole

Piletina sa lukom
mingtao

Piletina sa lukom