Moj profil

Piletina u umaku od vrhnja s 4 vrste gljiva

7
Piletina u umaku od vrhnja s 4 vrste gljiva

nešto brzo a finooo

nešto brzo a finooo

Sastojci

500 g gljiva ( mix shiitake , šampinjona ( smeđi i obični bijeli) i bukovače)
300-400 g pilecih prsa
1 češanj češnjaka
100-200 ml mlijeka
začini ( sol,papar, vegeta, crvena paprika)

Priprema

1.

Piletinu narezati na sitne kockice, začiniti solju,paprom, vegetom i crvenom paprikom.

Također narezati i gljive ( može se raditi i samo s jednom vrstom nije potrebnno više,,,al je ukusnije)

2.

U tavu staviti nalo ulja i ispeci kockice piletine, te ih odlužiti na tanjur. Zatim na to ulje dodati gljive i pirjati ih dok ne postanu mekan ( ukoliko želite možete meso staviti  u jednu tavicu a gljive u drugu da je brže gotov, također ja u niti jedno jelo ne stavljam crveni luk, ali ukoliko ga volite možete ga popržiti prije stavljanja gljiva).

3.

Kada su gljive mekane , dodati protisnuti češanj češnjaka te začiniti po ukusu ( sol i vegeta , u mom slučaju). Te dodati vrhnje za kuhanje i malo mlijeka do željene tečnosti ( tj ovisi koliko volite da ima umaka), te u to umješati pecene kockice piletine i dobro promješati da se sve spoji.

4.

Poslužiti uz tijesto, palentu, rižu, pire....

  • Umak-gljive(1)
  • Piletina-zapecena(1)
  • Gljive-umak(1)
  • Gljive(1)
  • Pileca prsa(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Piletina u saftu by mama way
dvazen

Piletina u saftu by mama way

Piletina sa lukom
mingtao

Piletina sa lukom